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Granella 100% Pistacchio verde di Bronte DOP

ideale condire primi secondi dolci gelati 100 gr

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GRANELLA 100% di pistacchio verde di Bronte DOP, prodotto certficato della zona di produzione protetta

GRANELLA da autentica frutta secca di Bronte, in Sicilia, nel territtorio situato sulla pendice occidentale dell’Etna, zona naturale storicamente dedicata all’agricoltura.

PRODOTTO SENZA COLORANTI, al naturale, per offrire un alimento sano e genuino, il pistacchio è ricco di proprietà nutritive e di minerali come potassio, fosforo, magnesio, calio e ferro. Sostanze presenti nel suo seme come isoflavoni e polifenoli hanno proprietà ricostituenti e antiossidanti.

Ottima per la riuscita di tutte le pietanze, Ricca di ferro, calcio, potassio, zinco e fosforo, il pistacchio è uno degli elementi fondamentali della cucina siciliana, sia dolce che salata

RICCO DI PROPRIETA’ NUTRITIVE e di grassi monoinsaturi, che aiutano a regolare la quantità di colesterolo nel sangue e quindi ad aiutare la salute del sistema cardiovascolare

Marullo

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Azienda Marullo: l’oro verde di Sicilia per eccellenza

L’azienda Marullo nasce tra gli anni ’60 e ’70, nella cittadina siciliana di Bronte, situata alle pendici del vulcano Etna. Come piccola attività a conduzione familiare per la commercializzazione del pistacchio, il business dell’azienda era focalizzato unicamente sulla lavorazione e sgusciatura del prodotto. Nel corso del ventennio successivo Marullo si afferma prima nel mercato locale e poi in quello nazionale esprimendo i connotati di una forte crescita in termini di produzione grazie alla nascita di nuove linee di prodotti destinati all’industria alimentare.

Il Pistacchio di Bronte

Il Pistacchio Verde di Bronte DOP assume da noi forme e consistenze diverse: intero, sgusciato o pelato; semilavorato, perfetto per dare vita a buonissimi dolci e gelati; granella naturale, tostata o pralinata, ideale per guarnire; farina, nutriente e versatile. Produzioni eccellenti, ottenute dal migliore “oro verde” e lavorate da filiera sicura e controllata, con cui riforniamo le maggiori industrie dolciarie e non solo.

Certificazioni

La nostra cura per i dettagli nella filiera produttiva garantisce al consumatore un eccellente prodotto sotto il profilo organolettico e sicuro dal punto di vista alimentare. I nostri prodotti nati dal pistacchio verde di Bronte DOP sono l’espressione di una qualità che si rispecchia nel rispetto per i più severi parametri di produzione che ci ha permesso di conseguire le certificazioni D.O.P., BRC, Kosher , ISO22000, IFS, Biologico.

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