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Nord Salse s.r.l.
Nord Salse s.r.l.

Nord Salse s.r.l.


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Quando la qualità nasce dall’esperienza

La nostra storia nasce ufficialmente nel 1988. Raccontare di noi significa raccontare un pezzo di storia familiare, significa raccontare di un preciso momento storico Italiano nel quale le aziende nascevano e, grazie ad intraprendenza e lungimiranza, crescevano, sempre però con umiltà e a suon di sacrifici.

La Nord Salse nasce con la persona del Signor Francesco Monte. Francesco è un uomo che matura le proprie conoscenze grazie ad esperienze oggettive, quelle che si acquisiscono affrontando la vita di ogni giorno ed è dotato di una innata capacità imprenditoriale.

La sua esperienza nel mondo dell’industria alimentare nasce nel pastificio di famiglia, azienda che lascerà nel 1988 per creare e per dedicarsi alla propria azienda. Ed è così che nel 1992 lo staff e l’azienda, ormai cresciuta e sviluppatasi, trasferiscono la propria sede nello stabilimento di Piasco, sempre in provincia di Cuneo.

Gli anni che vanno dal 1995 al 2008 possono essere definiti i veri anni della crescita e del consolidamento dell’azienda di famiglia. I prodotti Nord Salse, creati con premura, con materie prime altamente selezionate, con processi produttivi che rispettino la qualità della vera tradizione Italiana e curati in singola ogni fase, entrano in tutte le maggiori catene di supermercati Italiane. Nel 2009 iniziano le prime esperienze internazionali ma è con la creazione di un vero ufficio export che inizia lo sviluppo dei mercati esteri.

Chi siamo e cosa facciamo

Nel corso degli anni, alla passione per le specialità nazionali è sempre stata affiancata la ricerca dell’alta qualità che, combinata con tecnologie innovative, ha permesso la creazione di una ricca gamma di prodotti,
pronta a soddisfare i clienti più esigenti.

Ogni reparto dell’azienda è supportato da una struttura consolidata e precisa: organizzazione della produzione, logistica, assistenza alla clientela. In Italia i prodotti Nord Salse sono venduti nelle maggiori e più importanti insegne della GDO. L’assortimento presente sul mercato nazionale è fresco, cioè ricettazioni di alta gamma e conservazione frigorifera, a marchio “Freschi di Natura”.

Relativamente allo sviluppo estero, la Nord Salse si avvale di importatori e/o distributori. Ad oggi l’azienda è presente nei maggiori mercati internazionali quali Australia, Benelux, Brasile, Bulgaria, Canada, Cina, Croazia, Emirati Arabi, Francia, Georgia, Germania, Giappone, Grecia, India, Indonesia, Iran, Lettonia, Libano, Malta, Malesia, Pakistan, Polonia, Portogallo, Repubblica Ceca, Romania, Russia, Singapore,
Slovacchia, Spagna, Svizzera, UK and USA.

Certificazioni di qualità

L’azienda possiede le due maggiori certificazioni del mondo food, IFS e Global Standard for Food Safety (BRC), ottenendo negli audit i punteggi
più alti.

L’azienda è inoltre regolarmente registrata presso l’FDA: l’ufficio qualità e l’ufficio commerciale possono gestire la burocrazia necessaria all’apertura di nuovi mercati.

Linee di prodotto

La produzione della Nord Salse si divide in due grandi famiglie:

  • Prodotti freschi
    (Con conservazione frigorifera)
  • Prodotti Secchi
    (Con conservazione a temperatura ambiente)

Prodotti freschi

I prodotti freschi sono il vero core business dell’azienda e il marchio “Freschi di Natura” racchiude tutte le ricettazioni top di gamma. Il pesto fresco in particolare è il fiore all’occhiello della Nord Salse: preparato solo con basilico genovese DOP, materia prima che viene prodotta e curata dai nostri fornitori Liguri in modo eccellente.

E’ infatti la Liguria che dona i natali a questa salsa famosa in tutto il mondo e questa regione ancora oggi ci regala il basilico più pregiato e più profumato del mondo.

Prodotti conservabili a temperatura ambiente

I prodotti a temperatura ambiente si caratterizzano per un ottimo rapporto qualità prezzo e sono i prodotti che hanno permesso l’espansione sui mercati esteri della Nord Salse. La gamma Monti la fa da padrona grazie ad un ricco assortimento ben delineato.

Un marchio che racchiude al proprio interno pesto, sughi, salse e creme spalmabili. Tutte le ricette sono conservabili a temperatura ambiente, hanno tra i 18 e i 24 mesi di shelf life e sono particolarmente indicate per i mercati esteri, anche quelli più a lungo raggio. Ogni ricettazione è curata nei minimi dettagli: il pesto è preparato solo con basilico Italiano e olio di semi di girasole, i sughi sono preparati con polpa di pomodoro 100% italiana e olio extra vergine di oliva; le creme per primi piatti, le bruschette e i paté spalmabili racchiudono il gusto delle vere ricette all’Italiana. Salse pronte all’uso che possono creare veri chef a domicilio!

Per chi segue stili alimentari vegetariani e vegani

Le linee “Anima Veg” e “Freschi di Natura Veg” propongono soluzioni ideali per chi segue stili alimentari vegetariani e vegani o per chi semplicemente è alla ricerca di un’alternativa vegetale. Queste ricette vi sorprenderanno: risulterà quasi “impossibile” distinguere la ricetta vegana (o vegetariana) da quella originale.

La Nord Salse è fiera inoltre di informare che la gamma è totalmente gluten free e priva di OGM.

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